Fix the CI folders

Changement de l'organisation des répertoires car il y avait des effets de bord. Maintenant tous les fichiers d'une branche sont dans un dossier qui porte le nom de la branche.

Inconvénient : il faut obligatoirement lancer le build_collection quand on commence à développer sur une branche, ce qui prend 2h pour toutes les enquêtes.